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锌对胎儿的大脑发展有什么意义?
锌是构成体内各种酶的原料之一,很多酶要发挥作用离不开锌离子的参与,例如果糖二磷酸酶发挥作用,锌离子就起重要重用。如果缺乏锌,对于孕妇而言,妊娠反应就会加重,嗜酸、呕吐加重;胎儿宫内发育迟缓,分娩合并症增多,产程延长,伤口感染,流产早产,胎儿畸形率增高。锌参与人体200余种酶或激素的合成。怀孕期间,胎儿对锌的需要量迅速增加,这意味着孕妇需要额外增加锌的摄入,以保持母体锌的营养平衡。而母体补锌,也是对儿童智力发育的投资
孕妇每天应补充多少锌元素?
孕妇每天应摄入20毫克锌,最好从食物中摄取。每日膳食锌补充5毫克,额外补充的最多量不超过45毫克。
什么食物中含有丰富的锌?
锌主要含在生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富,每100克生蚝中含有锌71.2毫克的锌,其次是海蛎肉,每100克中含有47.5毫克。
(摘自刘泽伦、蒋兴丽著《孕程40周胎儿大脑促进法》中国轻工业出版社)
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